An der Via Claudia Augusta treibt’s der Frühling besonders bunt - und vielleicht hilft die neue Klima-Info auf www.viaclaudia.org sogar 3 Jahreszeiten auf einer Reise zu erleben

Sie können’s auch kaum mehr erwarten, bis die Rad-Saison beginnt? Auf dem leichtesten Alpenübergang für Radler und auf der Fernwanderung auf den Spuren der Römer zieht der Frühling meistens überraschend früh ins Land. Südlich des Reschenpasses kann es schon im Feber/März angenehm warm sein. Fern- und Reschenpass sind üblicherweise im April schneefrei. Zur Not gibt’s an den Pässen den bewährten Radshuttle. In manchen Jahren kann man an der einzigen Kaiserstraße über die Alpen sogar auf einer Reise die letzte Schneeballschlacht, den Frühling in verschiedenen Stadien und ein Sonnenbad am Meer erleben.

Als Kaiser Claudius die Trampelpfade der Etrusker, Räter und Kelten zur ersten echten Gebirgsstraße über die Alpen ausbauen ließ, konnte er nicht ahnen wer 2000 Jahre später – im neuen Frühling, den die Straße durch ihre Wiederbelebung erfährt - über die Via Claudia Augusta der Sonne entgegenzieht. Er hat die Straße vorrangig für den militärischen Nachschub errichtet. Auf Meilensteinen an der Strecke ließ er sich als Förderer der mit der Straße an die Welt angeschlossenen Gebiete hochleben. Natürlich folgten der Straße auch viele Händler und brachten frische Austern, rätischen Wein oder Oliven über die Alpen. Heute sind..

Auf Genussreise am Untersee

Auch unsere Nachbarbundesländer forcieren das Bewusstsein für die Wertigkeit des regionalen Genusses.

Aus fünf regionalen Zutaten, nur „einer Handvoll Untersee“ bestehen die Gerichte, die die Unterseeköche für die Gäste der Region entwickelt haben. Sie können in den Restaurants getestet und dann - in der Ferienwohnung oder zuhause – einfach nachgekocht werden. Die Rezeptkarten mit den persönlichen, kulinarischen Ausflugstipps der Gastronomen haben Sammlerwert!

Das ganze Jahr 2012 ist am westlichen Bodensee dem puren, regionalem Genuss gewidmet.
Der Untersee, der auch als die „feine Ecke“ vom Bodensee gilt, tischt mit badischem Charme und..