Einladung zu einer kulinarischen Sinnesreise durch die Genussregion Oberfranken für Genuss-orientierte mit feinen Sinnen!
Termin: 12.-14.11.2010
Ort: Brauerei-Hotel-Gasthof Drei KronenMemmelsdorf bei Bamberg

Ziel: Spezialitäten der Genussregion Oberfranken erleben, erlernen und genießen. Hierzu zählen besondere Biere, Schnäpse, Brote, Käse und Wurstspezialitäten. Anders, als alle anderen. Durch Theorie und Praxis begleiten Sie erfahrene Brau-, Brenn-, Bäcker-, Käse-und Metzgermeister.






Das Genießerprogramm:
Freitag Anreisetag (Individuelle Anreise)
18.00 Uhr: Begrüßung und Einführung, Brauereibesichtigung mit Zwickelprobe, Bier-Happas, Theorie der Bierherstellung
Samstag
09.00 Uhr: Fachvorträge mit Kostproben.
1.Bier und Küche, Bierpflege, Bierinhaltsstoffe und seine Genusswirkung
2.Wurstspezialitäten aus Oberfranken
3.Busfahrt nach Bamberg mit Führung durch das Weltkulturerbe. Besichtigung des Fränkischen Brauereimuseums (Faszination Biergeschichte, Bierfilm), Imbiss
4. Brotspezialitäten aus Oberfranken5. Schnapsspezialitäten aus der GenussregionRückfahrt nach Memmelsdorf

Samstag ab 19.00 Uhr
Das Bierkulinarium(4-Gänge Menü)„Bier mit allen Sinnen“Eine Einführung in die Geschmackswelt des Bierlandes Oberfranken. Begleitet von einem erfahrenen Biersommelier

Sonntag 09.30 Uhr:
Bierkellerbesuch oder Wanderung zum Schloss Seehof. Käsespezialitäten mit Genussproben. Genießen Sie „Blaue Zipfel“ zum Abschied und freuen Sie sich auf Ihre Genießerurkunde. Bis zum nächsten Ma(h)l in der Genussregion Oberfranken. Die Zimmer stehen Ihnen bis 15 Uhr zur Verfügung.
Sie können auch gerne Ihren Aufenthalt um eine Nacht verlängern, Sonderpreis 30,-€p.P.



Teilnahmegebühr: 249,-inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Der Veranstalter behält sich die Stornierung sowie Änderungen im Programm bis zwei Wochen vor Veranstaltungsbeginn vor. Die Rechnung erhalten Sie 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn; diese ist sofort zur Zahlung fällig. Stornierungen sind in schriftlicher Form an den Veranstalter: Brauerei-Hotel-Gasthof Drei Kronen zu richten. Bei Rücktritt bis zwei Wochen vor Veranstaltungsbeginn wird keine Gebühr fällig. Bei Rücktritt eines Teilnehmers zwischen 14 Tage und Veranstaltungsbeginn wird die volle Gebühr fällig. Ersatzanmeldungen werden angenommen.
Schriftliche Anmeldungen erbitten wir bis spätestens drei Wochen vor Veranstaltungsbeginn.

Bitte Anmelde-/Antwortkarte benutzen. Danke!

ANMELDUNG
Kulinarische Sinnesreise durch die Genussregion Oberfranken. 12.-14.11.2010,
Brauerei-Hotel-Gasthof Drei Kronen,
Hauptstr.19,
96117 Memmelsdorf (bei Bamberg)

Ja, ich nehme an der Veranstaltung teil
Genießerpauschale: 249,-€ für die Teilnahme (siehe inkludierte Leistungen)
Gästezimmerbuchung
Tag der Anreise:
Tag der Abreise:
Name, Vorname
Straße,
Hausnr.
PLZ,Ort
Tel. –
E-Mail

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Datum, Unterschrift