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xxFlötzinger-Brauerei braut „Trachtler-Hoibe“
Geschrieben von Webmaster am Donnerstag, 22. Juli 2010
Aktuelle News der Redaktion

Floetzinger Braeu - Rosenheim... und fördert damit Jugend der heimischen Trachtenverbände.


Erfolgreiche Bierprobe im Mailkeller - ab 27. August im Handel erhältlich. Demnächst auch „Trachtler-Kracherl“ für Kinder.

Eigentlich eine längst überfällige Idee im Bier- und Brauchtumsland Bayern: die Markteinführung einer „Original Trachtler Hoibe“. Nunmehr wagten die Brau-Fachleute und Brauerei-Chefs der einzigen Rosenheimer Privatbrauerei - Flötzinger diesen Schritt. Nach einer mehrjährigen und guten Erfahrung auf dem Rosenheimer Herbstfest mit dem Blasmusikabend, der inzwischen mit einem großen Gemeinschaftsplattler aus den regionalen Trachtenverbänden fester Bestandteil am zweiten Wiesn-Sonntag ist, gibt es jetzt auch die "Trachtler-Hoibe". Der erste Biertest erfolgte..

... mit Landesvorsitzendem vom Bayerischen Trachtenverband, Otto Dufter und Vertretern der Gauverbände Inngau-Trachtenverband, Chiemgau-Alpenverband, Oberlandler Gau und Gauverband I. Mit der Einladung zur Vorstellung bzw. zur Kostrobe der „Trachtler-Hoibe“ beweist die Brauerei Flötzinger ihre Heimat- und Trachtenliebe. „Trachtlerfeste sind die schönsten Feste“, so Marisa Steegmüller, ganz im Sinne der Aktion. Schon das Etikett vermittelt bayerische Lebensfreude und das Motiv wurde mit Gauvorstand Walter Weinzierl vom Bayerischen Inngau-Trachtenverband abgestimmt. Walter Weinzierl war zusammen mit Roland Merk auch der Ideengeber, dass vor drei Jahren erstmals am zweiten Wiesnsonntag (heuer am 5. September) des Rosenheimer Herbstfestes im Flötzingerzelt und mit der Dreder Musi ein reiner Blasmusikabend vereinbart wurde. Daraus enrwuchs der Gedanke ein eigenes „Trachtler-Bier“ zu brauen. Braumeister Franz Amberger stellte diese „Trachtler-Hoibe“ jetzt im Beisein der Brauerei-Familie Steegmüller und Geschäftsführer Andreas Pyhrr im kleinen Kreise vor. Bislang hat die Flötzinger Brauerei bereits 16 verschiedene Sorten im Sortiment. „Ein neues Produkt ist gar nicht so einfach“, so der Braumeister, der dann das süffige, bernsteinfarbene, mit mildem Hopfen gebraute Bier mit passenden Weisen der Mitteroim-Ziachmusi kredenzte. Die Stammwürze liegt zwischen den Biersorten Hell und Gold. Andreas Pyhrr erklärte: Die Idee für ein Flötzinger Trachtler-Bier beschäftigte Marisa und mich bereits die letzten zwei Jahre. Im Frühjahr 2010 waren unsere Vorarbeiten hinsichtlich des Biertyps und der Etikettengestaltung soweit fortgeschritten, dass wir unser Vorhaben in die Tat umsetzen konnten. Nun haben wir Walter Weinzierl ins Vertrauen gezogen. Von ihm erhielten wir fachkundigen Rat für eine authentische Darstellung der Trachtler auf dem Etikett“. Zustimmung zu Qualität und Bild der neuen „Trachtler-Hoibe“ bekamen die Brauereileute uneingeschränkt von den anwesenden Trachtlern und auch von deren Frauen.


Gutes bewirkt Gutes

Mit Freude nahmen die Trachtler zur Kenntnis, dass sie von jedem verkauften Kasten „Trachtler-Hoibe-Bier“ 50 Cent für die Trachtenverbände und deren Jugendförderung bekommen. Noch mehr Freude kam auf, als die Familie Steegmüller bekannt gab, dass es zukünftig nicht nur ein „Trachtler-Bier“, sondern auf Vorschlag von Gauvorstand Walter Weinzierl auch ein „Trachtler-Kracherl“ geben wird. Das „Trachtler-Kracherl“ wird eine rote Schorle aus heimischen Früchten sein, soll nicht zu süß und nicht zu sauer sein, in jedem Falle recht erfrischend wirken. Eine „Kracherl-Probe“ mit Kindern und Jugendlichen wird noch extra erfolgen. Vorab wird nach der erfolgreichen Bierprobe die „Trachtler-Hoibe“ auf den Markt kommen.


Start zum Herbstfest

Nach heutiger Planung wird es die „Trachtler-Hoibe“ ab Samstag, 28. August 2010, also am Tag des Herbstfestbeginns, im Handel erhältlich sein.

Wer dann lieber erst einmal das gute Festbier direkt im Rosenheimer Festzelt geniessen möchte, kann bereits jetzt einen Tisch reservieren.


Tischreservierungen Herbstfest 2010

Reservierungen werden ab Montag, den 26.07.2010 entgegen genommen. Reservierungswünsche werden ausschließlich telefonisch oder persönlich entgegen genommen. Reservierungen per Fax, Mail oder Brief können nicht berücksichtigt werden.

Flötzinger-Brauerei, Telefon 08031-3663-0




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