Eine Almwiese an einem lauen Sommertag – das verheißt Ruhe und Entspannung. Weit weg vom Alltagsstress. Ganz für sich. Aber keine Sorge, richtig alleine ist man hier oben trotzdem nie. Denn schließlich befindet man sich auf den insgesamt 1.800 Almen im SalzburgerLand in bester Gesellschaft – umgeben von rund 67.000 Kühen, 2.800 Pferden, 15.800 Schafen und 1.000 Ziegen.
Und sie sind es auch, die die Zutaten für die Almschmankerl, die man sich in einer der 550 bewirtschafteten Almen schmecken lässt, liefern.