Artikel zur Kategorie: FÜR SIE ENTDECKT


xxUNSERE ORIGINALE - Preisverleihung auf der Consumenta (FÜR SIE ENTDECKT)
Geschrieben von Webmaster am Montag, 31. Oktober 2011
Thema: Aktuelle News der Redaktion
Im erstmals durchgeführten Spezialitätenwettbewerb der Metropolregion Nürnberg haben sich 72 regionaltypische Erzeugnisse und Gerichte mit Tradition und Lokalkolorit aus Franken und der Oberpfalz den Titel UNSER ORIGINAL gesichert. Sie stehen damit auf der kulinarischen Landkarte der Metropolregion. Diese belegt wieder einmal die große Vielfalt und hohe Qualität unserer Regionalprodukte. 130 Gastronomen, Landwirte, Metzger, Gemeinschaftsinitiativen von Kommunen und Unternehmer haben sich erfolgreich beworben und bieten UNSERE ORIGINALE an. Rund 40 Preisträger des Wettbewerbs durften sich am Freitag den 28.10. auf der Consumenta in Halle 9 präsentieren. 30 von ihnen wurde an diesem Tag ein Krönchen aufgesetzt, weil sie aus Sicht der Jury ganz Besonderes zu bieten haben.
xxTrust in Taste (FÜR SIE ENTDECKT)
Geschrieben von Webmaster am Donnerstag, 13. Oktober 2011
Thema: Aktuelle News der Redaktion
Ein Kochbuch für Blinde uns Sehende.

Trust in Taste - Kochbuch für Blinde und SehendeIn Deutschland leben nach Angaben des Deutscher Blinden- und Sehbehindertenverband e.V. (DBSV) ca. 1,2 Millionen Sehbehinderte und Blinde. Das diese Menschen auch Einkaufen, Essen, Trinken und Kochen müssen, wird von uns Sehenden oft vergessen. So gibt es schon beim Einkauf Probleme für Blinde die Waren zu erkennen. Nur sehr wenig Hersteller bringen Informationen in Blindenschrift (Braille) auf ihren Produkten an.

Kochen ist für Blinde eine Herausforderung

Ähnlich ist die Situation beim Kochen. Nach welchen Rezepten kochen Blinde? Selbst wenn Rezepte aus dem Internet mittlerweile in Blindenschrift gedruckt werden können, ein "Zwiebel goldbraun anrösten" ist für einen Blinden nicht möglich. Genau hier setzt das Buch "Trust in Taste" an. Es erklärt..

36 Artikel (18 Seiten, 2 Artikel pro Seite)



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