xxUNSERE ORIGINALE - Preisverleihung auf der Consumenta
Geschrieben von Webmaster am Montag, 31. Oktober 2011
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Im erstmals durchgeführten Spezialitätenwettbewerb der Metropolregion Nürnberg haben sich 72 regionaltypische Erzeugnisse und Gerichte mit Tradition und Lokalkolorit aus Franken und der Oberpfalz den Titel UNSER ORIGINAL gesichert. Sie stehen damit auf der kulinarischen Landkarte der Metropolregion. Diese belegt wieder einmal die große Vielfalt und hohe Qualität unserer Regionalprodukte. 130 Gastronomen, Landwirte, Metzger, Gemeinschaftsinitiativen von Kommunen und Unternehmer haben sich erfolgreich beworben und bieten UNSERE ORIGINALE an. Rund 40 Preisträger des Wettbewerbs durften sich am Freitag den 28.10. auf der Consumenta in Halle 9 präsentieren. 30 von ihnen wurde an diesem Tag ein Krönchen aufgesetzt, weil sie aus Sicht der Jury ganz Besonderes zu bieten haben.


Unter den prämierten Herstellern und Produkten sind u.a. weltbekannte Spezialitäten wie der Bayerische Meerettich ( Schutzgemeinschaft Bayerischer Meerrettich g.g.a), die Fränkische Bratwurst ( Verein Genussregion Oberfranken e.V.) oder die Hofer Rindfleischwurst ( Fleischerinnung Hof-Wunsiedel ). Aber auch weniger bekannte Spezialitäten wie der Apfelsekt "POMME ROYAL" aus Forchheim, der Charlemagner - Apfelschaumwein aus der Fränkischen Schweiz oder der Zwetschgabahmas (Rinderschinken) gehörten zu den gekürten regionalen Spezialitäten.

Weitere Bilder der Preisverleihung:





(c) Foto: peter.weilacher.de


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