Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft erklärt:

Bei Problemen mit dem Einschlafen hilft ein bewährtes Hausmittel: eine Tasse heiße Milch. Doch weshalb ist heiße Milch ein gutes „Betthupferl“? Dr. Maria Linderer von der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft weiß die Antwort: „Milch ist reich an dem Eiweißbaustein Tryptophan, der zur Bildung des auch als „Glückshormon“ bekannten Serotonins beiträgt. Dieses Hormon hat eine beruhigende Wirkung auf den Organismus und steuert den Schlaf-Wach-Rhythmus.“ Noch ein Tipp: Die heiße Milch wird hervorragend durch einen Löffel Honig ergänzt, denn durch den Zucker des Honigs wird das Tryptophan noch besser ins Gehirn aufgenommen.

Die Landes-vereinigung wünscht einen angenehmen Schlaf.